Views
7 months ago

world of industries 2/2017 (TR)

world of industries 2/2017 (TR)

Himalayalarda Başarı

Himalayalarda Başarı Himalaya Dağları’nın zirvelerine çıkmak nefes kesici bir deneyimdir. Everest Dağı ana kampının yüksekliği yaklaşık 5200 metredir. Deniz seviyesindekinin ancak yarısı kadar olan Oksijen miktarı nefes almayı bile güçleştirir. Buralarda zaman geçirmeyi planlıyorsanız öncesinde yüksek irtifa eğitiminden geçmelisiniz. Aksi takdirde ‘irtifa hastalığı’ ile aşağı inmek konusunda ciddi bir risk taşırsınız. Dünyanın bu bölümünde dağcılarla karşılaşmayı beklersiniz. Ancak arada bir bu yüksek irtifalarda vakit geçiren, doldurma ve ambalajlama teknolojisinin lider bir üreticisi olan Krones çalışanlarıyla karşılaştığınızda şaşırabilirsiniz. HYDRAULIC & PNEUMATIC EURASIA Merkezi Neutraubling Almanya olan firmanın uzmanları bir kaç yıl önce Tibet’in başkenti Llasa’da eksiksiz bir içecek şişeleme tesisi kurdular. PET şişeler orada üretiliyor, buzul kaynaklarından gelen maden suları ile dolduruluyor, etiketleniyor ve dünyanın her yerine gönderiliyor. Bugün Krones çalışanları servis ve sistem bakımını sağlıyor. Freudenberg sealing technologies Hakkında Freudenberg sızdırmazlık teknolojileri konusunda dünyanın lider firmalarından biridir. Firmanın 2 milyar € üzerinde satış geliri vardır ve 15.000’den fazla çalışan istihdam etmektedir. Ürün ve hizmetleri otomotiv, sivil havacılık, makine mühendisliği, gıda ve tıbbi ürünler, tarım ve inşaat makineleri sektörlerinde geniş bir uygulama alanında kullanılmaktadır. Krones AG basın ilişkileri yöneticisi Danuta Kessler-Zieroth “Tesiste PET şişelerin üretiminde kullanılan PET şişirme makinesi dünya üzerinde en yüksek noktada bulunan makinedir” açıklamasını yapmıştır. “Yukarıda son derece düşük olan atmosfer basıncı sadece insanlar için değil, bizim geliştirme çalışmalarımız için de zorlayıcı olmuştur.” Örneğin, deniz seviyesindeki basınçlarda çalışmak üzere tasarlanmış bir makine Himalaya dağlık bölgesinde PET şişeleri tamamen şişirerek kalıba ittirecek yeterli basıncı üretemez. Üstelik tesisin dokunmatik çalışan panelleri 3000 metreye kadar olan irtifalarda çalışmak üzere tasarlanmıştı. Başka bir sorun ise – Krones ile içecek üreticisinin birlikte geliştirdiği şişe tasarımıdır. Maden suyu şişeleri ihracat amaçlı olup dünyanın daha alçak bölgelerine sevk edildiklerinde deforme olmamaları gerekmektedir. Bu da ambalajların belirli deformasyon ile basınç farklılıklarından oluşan kuvvetlere direnç gösterecek şekilde yapılandırılması gerektiği anlamına gelmektedir. İnovasyon ile dünya çapında bir şirket olma Kessler-Zieroth “İnovasyon potansiyelimizi, tescilli 3730’dan fazla patent ve faydalı model ispat etmektedir,” diye açıklamaktadır. 22 WORLD OF INDUSTRIES

MAKINE BILEŞENLERI 1951 yılındaki kuruluşundan bu yana Krones klasik makine ve tesis tasarımının çok ötesinde gelişmiştir. “Tibet’teki gibi projeleri uygulayabiliyoruz çünkü Krones içecek üretimindeki süreç akışının tamamını tek bir kaynaktan sunmaktadır. Sıfırdan anahtar teslim bir fabrika üretebiliriz,” demektedir. Bu, üretim yerlerinin ve tedarik alanlarının planlanmasından başlayarak asıl ekipman üretimi, ilgili işlem teknolojisi ve tesis içi lojistik ile bütün fabrikayı kapsayan IT hizmetlerine kadar devam eder. Örneğin, veri işleme için donanım ve yazılım çözümleri ile ekipmanların operasyonunu, kontrol teknolojileri ve gözleme süreçlerinin tanılanması ile envanter yönetimi, malzeme akışı kontrolü ve alan yönetimi ile iç lojistiği kapsar. Ve pek tabii ki de tesisin bakımı ve modernizasyonu da hizmet paketinin bir parçasıdır. Yüksek Kalite Gereklilikleri Gıda sanayisinin üretim tesisleri ve süreçleri ile ilgili kendine has olukça zorlayıcı kalite gereklilikleri vardır. Örneğin, karıştırma süreçleri, dolum ve ambalajlama gibi çeşitli parametreler operasyonun tamamı boyunca gözlenmelidir. Tesisler ve makineler katı hijyen kurallarına uygun olmalı ve ömürleri süresince herhangi bir zamanda gıda maddelerine ulaşabilecek herhangi bir yabancı maddeyi akıtmamalıdır. Kessler-Zieroth “Maksimum süreç güvenilirliğinin garanti edilebilmesi için kalite firmamızda makine tasarım aşamasında başlar,” demektedir. Krones firmasının önemli bir mihenk taşı, rakiplere kıyaslandığında alışılmamış düzeyde kapsamlı olan dikey entegrasyondur. Örneğin, Evoguard yan kuruluşu, valf ve pompaların geliştirilmesi, tasarımı ve üretimi için 2011 yılında kurulmuştur. Hijyenik tasarım gereklerinin yanı sıra emniyetli üretim süreçlerinin detayları da dikkate alınmaktadır. Freudenberg ile yakın işbirliği Contalar her valfin en önemli parçalarındandır. Tasarımın başlangıç aşamalarında Evoguard geliştirme ekibi belirli bir conta için gerekli optimal tasarım ve buna bağlı uygun malzemenin belirlenmesinde Freudenberg Sealing Technologies uzmanları ile birlikte çalışır. Aynı zamanda Freudenberg, hem contaların yerleşimleri ve tasarımları konusunda hem de malzemeyle ilgili bilgi birikimleriyle Evoguard’ı destekler. Freudenberg Sealing Technologies ürün portföyü; hâlihazırda “aktif” 1800 civarı, yılda en az bir defa sipariş edilen, çoğu kendi tesislerinde münhasır özel karışımlardan üretilen kauçuk esaslı parçalardan oluşmaktadır. Evoguard, müşterinin kullanımı esnasında meydana gelen valf ve pompa arızalarının hasar analizinde de Freudenberg’in malzeme konusundaki uzmanlığından yararlanmaktadır. Freudenberg’in uzmanları böyle bir durumda arızanın nedenini araştırarak probleme uygun çözümler önermektedir. İki firmanın başarılı iş ortaklığı Evoguard’ın kuruluş günlerine dayanır. 2011 yılında piyasaya çıkan ilk valf ürün portföyü Freudenberg Sealing Technologies’in radyal şaft ve kelebek valf contalarını içermekteydi. Evoguard’ın satış ve ürün müdürü Willi Wiedenmann “O günlerde contaları hep birlikte tasarladık ki, üretime hazır valf dizimizi bütün fuar ve sergilerde zamanında sunabilelim” diye anlatmaktadır. Bu yakın işbirliğinin başka bir sonucu da Evoguard valflarında alışılmış EPDM yerine Fluoroprene XP’den yapılmış contaların kullanımıdır. Bu üstün kalite malzeme yüksek dayanımı, sıcak buhar sterilizasyonu için uygunluğu ve bir gıda ürününden diğerine aroma transferinde düşük risk taşıdığı için önerilmektedir. Diğer ürünlerin yanı sıra Freudenberg Sealing Technologies, Krones yan kuruluşu Evoguard’a şaft contası, başlık contaları ve en yüksek kalitede O-ring ve kelebek valf conta serileri tedarik etmektedir. Fotoğraflar: Freudenberg sealing technologies www.fst.com WORLD OF INDUSTRIES 23